时间：2025-07-15 浏览量：
确保舌尖上的安全，执法人员突检
封面新闻讯（记者 吴柳锋）21日，冬至将近，被称为“羊肉汤一条街”的小关庙各门店上正在做最后的准备。一家找人把菜刀磨得更锋利一点、一家正在择“羊汤伴侣”豌豆尖，还有一家更是从外地拉来了几百张桌子。
早上6点，成都小关庙几乎一条街都亮起了灯，从后厨到前厅都忙碌了起来。一家门店的墩子一把菜刀上下翻飞，他的任务是，切上百斤羊肉备用。为备战冬至这几天紧俏的羊肉汤，他和别的羊头汤馆一样，已连续作战了好几天。
21日上午11点过，成都小关庙一家羊汤馆门前，一位被专门请来的磨刀师傅正使劲地磨着菜刀，想让它更锋利一点；旁边的一家门店，则有两人围着一堆豌豆尖，择出好的“羊汤伴侣”；而在三官堂和狮子巷的交叉路口，一家羊肉汤的门店还没开门营业，员工正在从一辆货车上搬座椅板凳，“明天冬至，今晚就要来生意了，我们拉了上百张桌子过来。”一位员工告诉记者，他在成都有两个门店，一家在小关庙、一家在三官堂，这些桌椅板凳都是从简阳搬过来的，几百张肯定有。
眼看冬至临近，各门店的备战工作有条不紊地开展。“挣不挣钱就看这几天了！”小关庙一家羊肉汤的老板肖先生告诉记者，随着羊肉逐渐涨价，他们家的羊肉汤也从80元/斤，涨到90元/斤，到了冬至当天，最贵的可能要涨到120元/斤。
版权声明：如涉及版权问题，请作者持权属证明与本网联系
近日一张四川某国道线的“雪雕”照火了照片里的交警...[详细]
阳光葡萄，味道香甜可口，非常好吃，但是买回来的阳...[详细]
菌菇是发物。如果吃太多菌菇，或会引起不适症状，如...[详细]
黑巧克力，一般指可可固形物含量介于70%到99%之间。但...[详细]
山楂具有消食健胃的功效，其中含有丰富的果酸以及有...[详细]
柳州螺蛳粉作为广西柳州的地方特色小吃，是柳州市重...[详细]