时间:2025-07-15 浏览量:
春天,看见院里的迷迭香开紫花了, 我的味蕾提醒我: 该吃牛排了~(#^.^#) 于是我准备了一整年都吃不完鲜料~
By 柴霸天的麻麻
用料意面 80g西红柿 ④个鲜牛肉 100g鲜迷迭香 1枝干紫苏叶 5g黑胡椒 适量芹菜 ①根芦笋 2根干奶酪 适量橄榄油 适量盐 适量洋葱 半个酥油 50g糖 3克
做法步骤1、今年春天路过彩虹农场看见成片迷迭香诱人~果断搞了一窝回来栽种
2、炙烤三文鱼、牛排、羊肉,这味香料超赞,而我们云南性感的气候适合全世界95%以上的植物生长,有幸我的迷迭香一年四季都能吃到新鲜款嘚瑟ing
3、西红柿四个打十字滚水下锅煮了去皮,料理机打成汁备用
4、热锅酥油下锅,油化开(可以黄油替代,但是本人喜欢云南香格里拉的酥油:)
5、番茄汁倒入化开黄油的锅中,加入糖中小火慢熬30分钟成番茄酱
6、加入切成丁的洋葱、芹菜段熬煮5分钟
7、倒入料理机全部打成浓浆备用
8、高原鲜牛排,挑选栏背位置最鲜嫩多汁
9、撒上现磨黑胡椒粉、海盐
10、浇入初榨橄榄油腌制15分钟
11、热锅冷油煎至牛排熟
12、切成肉丁备用
13、紫苏叶捣碎成粉末
14、备用的番茄浓浆里加入紫苏叶沫、一枝鲜迷迭香
15、熬煮沸出香味加入切好的牛肉丁,放入盐
16、芦笋橄榄油断生,意面煮⑧分钟起锅装盘,浇上牛排番茄汁,撒上黑胡椒,撒上擦碎的奶酪,摆上芦笋
17、美味是因为心甜⚗︎·̫⚗︎ 心甜是因为料超足的意面在眼前
小贴士何谓春风? “繁花,绿茵,冻水初融。” 可否具体? “桃眼,笑涡,春心洋溢。” 可否再具体? “遇见你❤。” 樱花十里 不如❤尝你 天冷,给心爱的人来盘热气腾腾的又风味十足的面意大利面⑧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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