时间：2023-12-28 浏览量：
艾叶食疗药膳方 艾馄饨调理脾胃虚寒
艾叶怎么吃好?艾叶又称艾蒿、灸草，是常见的一种植物，具有很好的药用价值，具有温经止血、散寒调经的功效。除了入药之外，艾叶还可以食用，那么艾叶怎么吃好呢?下面我们就为大家介绍几种艾叶食疗方，一起来学学吧!
●艾叶红糖蛋
艾叶（干品）10克，鸡蛋一只，红糖适量。
鸡蛋、艾叶洗净，一同放入砂锅，加适量清水煮沸，鸡蛋煮熟后去蛋壳，再入锅煮15分钟，调入红糖，略煮即成。
【功效】具有益气血、散寒止痛的功效。适用于妇女痛经、崩漏、月经不调或虚寒体质的人群食用。
●艾叶红枣粥
鲜艾叶30克（干品10克），小米50克，红枣3枚，红糖适量。
艾叶洗净放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煎15分钟，去渣留汁。小米淘净，药汁放入砂锅，加入适量清水、小米及大枣，小火熬煮至米烂粥稠，调入红糖即成。
【功效】具有温经养血、散寒止痛的功效。尤其适用于有虚寒性痛经、月经不调、小腹冷痛等症状的女性食用。
●艾叶生姜红糖饮
艾叶15克（干品），生姜3片，红糖适量。
艾叶洗净，与生姜一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煎5分钟，调入红糖即成。
【功效】具有温经散寒止痛的功效。适用于虚寒性胃痛的人群饮用。
●艾馄饨
鲜艾叶60克，生姜末6克，五花肉150克。
上述用料洗净，一同剁碎，调入香油、盐，拌匀，做成馄饨馅料。以白面皮包成馄饨，煮熟食用。
【功效】具有益气健脾、散寒止痛的功效。适用于虚寒体质保健食用，也适用于脾胃虚寒、慢性腹泻、慢性咳喘等的人群食用。
艾叶怎么吃好呢?以上为大家介绍了艾叶的食疗方，具有很好的养生功效，的中医提醒大家，艾叶性温，阴虚火旺体质的人群要谨慎的食用艾叶!
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